今年の目標(ウェルネス通信)
前回は、「今年の目標」 についてでしたが
私たち親子の、今年の目標である
「親子クッキング」 の全国大会の模様が
土曜日に放送していました
我が家では、もちろん録画し
昨日は長男と、ジックリ見ました
見終わった後は、テンションが だったので
夕食の準備は、練習がてら長男が全て行いました
昨夜の長男が作ったメニューは
メインは、豚丼&春キャベツとフワフワ卵の味噌汁
豚肉が硬くならないよう、時間差で炒めたり
一緒に炒める玉葱のスライス・キャベツの千切り
味噌汁は、鰹節から出汁をとり
出汁がらも、炒って味をつけ 「ふりかけ」 を作り
豚丼のご飯の上にかけると言う
オリジナルにもチャレンジしました
( 全て長男に行わせました )
家族みんなで試食し
今年度のメニューについて
意見を出し合いました
果たして今年は 「県内ベスト3入り」 できるでしょうか