最近、休みの日になると

次男と 「デザート作り」 をしています



と、いっても

寒天が余っているので

ポンカン・デコポン等を使い

柑橘系の寒天を

私と次男は

「すっぱい」 好きなので

チョイ酸っぱめ仕上がりです

それを、妻と長男は

酸っぱ～い顔をしながら

食べています

一昨日は

次男は 「牛乳寒天」

私は、「春並に暖かくなる 」 との

予報だったので

「水ようかん」 を作りました


自分でつくると言うのは

甘さも・硬さも、調整できるので

「私好み」 の水ようかんが
(もちろん、粒あんを使って)

できあがりました



ん～、しばらくハマりそう