今日は午前中に

伊東市役所主催 「特定保健指導」 の運動講師に

久々に行って来ました

今年度最後という事で

いつもより、多めに喋ってきました





さて、本日は

浜松　続編です

まずは順番は入れ替わって

日曜日です



朝からの試合で

途中昼飯に、以前から気になっていた

「まぜそば」 の店に　



前回は、超満員で食べる事ができなかったのですが

今回は、昼営業のギリギリの時間で

滑り込みセーフで

食べれました




お腹が膨れた、Ｏ爺さん

試合も終わり家路に着く途中に

晩御飯を



いつもの 「新東名 遠州森町」 で

とろろご飯・衣にとろろを使った唐揚げ

もう１つはドーナツではなく

磐田産のネギを使ったコロッケ

これは、真似する価値が

これ以外にも

「ＫＩＮＧ ＯＦ きんつば」 の又一庵に寄り

きんつば＆夢街道を

さて、今回のイチオシは

土曜日の夜

町へ繰り出した時に入ったお店

「大将 こだわりの味」



その名は　「は く ぼ く や」

チェーン店では出せない

こだわりの味

最初は、お客さんも多くなかったのですが

気がつくと超満員

予約も無しで

座れたのが不思議なくらいの盛況ぶり

まずは、冷えたカラダを温めたく鍋を




本場、富山の寒ブリとほうれん草の鍋

ダシは

鹿児島枕崎産のかつお節と

北海道利尻産の昆布を使った

上品なダシ

それに紀州の梅をアクセントにつけて食しました

続いては

脂の乗った駿河産のアジを

少し甘辛に味付けし

のりを巻いて食しました

鍋が気に入った私たち４人は

更に鍋を注文





鹿児島産黒豚のスネだけ使った

スッキリとしたとんこつスープを使った鍋

同じ黒豚のばら肉とシャキシャキネギで食しました

そして〆は

大将のこだわり　手打ち麺を入れて

とんこつラーメン



これは、Ａ君もご満悦

ここまで来ると

ピンクシノさん に

「何しに浜松まで行ったの 」 と

お叱りを受けそうですが

この美味しさに

箸は止まりませんでした

私、ビールから始まり

普段飲まない日本酒まで注文しました

難度も言いますが

「大将こだわりの味」



チェーン店では

ここまで、手間を惜しまず

時間をかけた１品は出来ないでしょう

あ、そうそう

肝心の試合結果は

コレクターＨさんが

新人の部で準優勝しました



私は、スカッシュマジックの吉永さんとも

お知り合いになれたし

実り多き２日間でした

最後は

こんな美味しそうな写真で

みなさんと、乾杯～

店の名は 「は く ぼ く や」 ・・・