リベンジ（ウェルネス通信）
昨日は日曜日久々に良い天気の休日だったので
「何をしようか
」と外を見てみると
芋の蔓が良い具合になっていました
昨年はイノシシに
すべて食べられてしまい
「1つも収穫できなかった
」という苦い思いがあったので今年は早めに収穫をしました
「でも、まだ早いかな
」と迷い息子たちに相談すると
次男は「今年も食べられたら笑えるじゃん
」と長男は「昨年の事もあるからね～
」と冷たい次男は放っておいて長男と2人
畑に出ました
ゆっくりと土を掘り起こすと
出るは 出るは
鮮やかな色が
それも大きい 
これが今年の収穫です
可愛いお芋ちゃん達は
昨日から乾燥させています
さつまいもは収穫したら
泥付きのまま天日干しし
さらに1週間日陰干しすると
余分な水分の吸収を妨げるので
日持ちするそうです
以上、昨年のリベンジを果たした
我が家の芋作りでした
