旬（ウェルネス通信）
いや～伊東ではイワシが取れていますね
おかげで安く手に入るので
週に５回も食べています
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イワシは「イワシ百匹、頭の薬」といわれるように
多くの栄養があるんです
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は
脳・神経組織の発育や機能を高め
ＩＰＡ（イコサペンタエン酸）は
血小板の凝集を抑制し、血栓を溶解させ、血管を拡張させる働きがあります
さらに、悪玉コレステロールを減らして
善玉コレステロールを増やし
血液中の中性脂肪を減らしてくれるんです
さらにさらに
脳卒中、狭心症、心筋梗塞、高血圧、動脈硬化、高脂血症などを
予防・改善する効果があり
カルシウムが多く含まれていて
骨や歯を強化し、骨粗鬆症を予防するのに効果的
でも、青魚なのでカロリーも高めですから
食べ過ぎにはご注意を
