仙台麩？（ウェルネス通信）
昨日は久々に
「ノンビリ」 家にいたので料理を作りました 
ここの所、子供達にも
「父親の手料理」 を食べさせていなかったので 
そう思い土曜日、仕事帰りに買い物を済ませ
日曜日は、朝から料理開始 
今月２３日の 「親子クッキング 静岡県大会」 に向け
手際・段取り等、磨きをかけなければいけないので
朝から、真剣モードで 
「牛スジとこんにゃくの煮物」 から始まり
「ひじきの煮物」 を作り、夕食のときに炊き込みご飯に
そんなしている間に、１２時近くに 
「お腹すいた～」 の子供達の声に
「トマトとチーズのパスタ」 ＆ 「塩オムレツ」
(塩オムレツは久々に子供達に人気でした
)休憩＆子供との野球後
料理再会まずは、土曜日に見つけた
気になる食材に取り掛かることに
「仙台麩」
私は始めて目にした食材が気になり購入
ナスと仙台麩で炒め煮に
これが、美味しいんです
麩でも揚げてあるので、コクがありズッシリと
それ以外にも、長男も練習がてら
アジを捌き、パン粉焼きに
余った、頭と骨で味噌汁を
それに塩昆布が余っていたので
きゅうりで浅づけを
それに、妻のリクエストで 「メボマヨ」
ん～、頑張った
でも、疲れた～ 
